野菜たっぷりでお子さんから大人まで、広く好まれる味です。手間の貯金！多めに作って冷凍がおすすめです。
冬瓜って、買ったことありますか？あまり食卓にのぼらない食材です。梅干し味のさっぱりとしたスープです。冷たく冷やすのもおすすめです。
〈高野豆腐と豚ひき肉の煮物〉水戻ししない高野豆腐を使って、手軽に作れます。肉団子は、ゴマのプチプチとした食感が新鮮、お出しの味付けが絶品です。
雨がふればじとじと蒸し暑く、晴れれば汗がにじみ出るこの時期、梅干を使ったさっぱり料理をご紹介します。
＜豚肉と長芋の炒め物＞
中華風の味付けです。長芋でボリュームアップ。お弁当にもおつまみにも。
