カテゴリ:レシピ



暮らし · 2023/08/09
なすと鶏のしょうが煮~食研究グループ
多めに煮て、残ったなすを冷やして食べても、美味です。ピリ辛調味料を入れても食欲増進です。しっかり食べて、酷暑をのりきりましょう。
活動レポート · 2023/07/22
東方面 7月方面会の様子
最寄タイムは白幡最寄 衣の持ち数調べから考えたことについて 皆さんは衣服を買う時、何を意識しますか?白幡最寄りでは「衣の持ち数調べ」からもう少し勉強してみようと意識調べをしてみました 項目は6つの重要視していることに1点から5点までの点数をつけてグラフにするというやり方です。 発見も多く楽しい表ができました。
活動レポート · 2023/07/01
東方面 6月方面会の様子
7月26日(水)横浜市神奈川区主催の≪みんなの文化祭≫に参加し、エコファイルづくりのワークショップをします。厚紙に両面テープを貼ったり、布を裁断したりとみんなで準備の作業をしました。
暮らし · 2023/06/29
タンドリーチキン~食研究グループ
夏にぴったり!カレー粉の風味のよいタンドリーチキンです。
活動レポート · 2023/06/04
東方面 5月方面会の様子
共同購入品紹介では『芽ひじき』が紹介されました。 婦人之友社の常備菜の本から『ひじきの梅干し煮』と展開料理の紹介でした。『エスニックサラダ』と、お豆腐ではなく、カッテージチーズを使った『変わり白和え』を食べた娘はひじきって煮ものじゃない食べ方あるんだね、新しくていいと言ってました。混ぜご飯・・お弁当にしたら夫に大好評でした
活動レポート · 2023/05/25
戸塚方面 和菓子作り
方面会の午後の「和みタイム」に皆で和菓子作りを楽しみました。先輩会員の魔法のような包餡にうっとりしました。
暮らし · 2023/05/19
トマト風味のドライカレー~食研究グループ
野菜たっぷりでお子さんから大人まで、広く好まれる味です。手間の貯金!多めに作って冷凍がおすすめです。
活動レポート · 2023/04/19
東方面 4月方面会の様子
方面会では共同購入品の紹介があります。今日は割り干し大根でした。 切り干し大根はよく使いますが、割り干し大根は特別感があり、手が出せずにいました。 戻し方も簡単で使ってみたくなりました。 紹介されたサラダを作りました。 今夜のおかずです。
暮らし · 2023/02/26
牡蠣料理~食研究グループ
牡蠣の美味しい季節になりました。牡蠣には「生食用」「加熱用」があります。この違い、意外と勘違いされがちなようですが、鮮度ではなく、細菌数の違いです。生食用は、紫外線殺菌水を使って殺菌。加熱用は、加熱によって滅菌されるので、きれいに水洗い後、すぐに出荷されています。
暮らし · 2023/01/12
いわしのつみれ揚げ~食研究グループ
市販の冷凍すり身を使えば、簡単です。冷めても美味しい!まとめて作ってお弁当のおかずにおすすめです。

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